Grupo Consumo “Ecológico” Santa EugeniaGrupo Consumo Ecológico

Objetivo:

  • Comprar productos ecológicos de calidad y a buen precio, verduras, frutas, legumbres, carne, pescado etc.

¿Quien lleva acabo el proyecto?

  • Grupo de Consumo Ecológico es una iniciativa popular sin ánimo de lucro. Cuenta con la colaboración de los vecinos que participan a titulo personal en el proyecto.

¿Dónde esta?

  • C/ Sierra Morena, 31 (28031 Madrid), muy cerca del Mercado de Villa de Vallecas, en el Comercio de “la Tienda de la Abuela” que cede una sala en el que organizar la recogida de los productos.

¿Cómo podemos participar?

  • La Iniciativa esta abierta a todos persona que quiera participar, pero tiene limites por  espacio y logística . Actualmente son 9 unidades familiares y tienen un cupo máximo de 15 unidades, actualmente buscan nuevas unidades interesadas en participar.
    Para más información enviar un mail a: 
    grupoconsumo.se@gmail.com
  • El perfil de las personas que se buscan en la iniciativa para llenar las unidades familiares son:
    Familias o personas individuales que tenga disponibilidad como mínimo un martes, cada mes y medio para ayudar en el pedido. Personas serias, y comprometidas con el grupo, y que tengan un cierto interés respecto a el.

¿Cuando se reúnen?

  • Se reúnen un martes cada 15 días.
  • Cada mes y medio, aprovechando el día de recogida de  la cesta, hacen una pequeña asamblea donde se valoran los proveedores, y si ha habido alguna incidencia.

Contacto:

  • Mail: grupoconsumo.se@gmail.com

 Comercio “La tienda de la Abuela”: 

Otros Datos de Interés

  • Año de creación: 2014
  • Tipo de grupo: autogestionado y de bolsa/cesta abierta (puedes elegir los productos), no hay pedido mínimo.
  • Número de unidades de consumo: de 9 a 15 Unidades (Se entiendo por unidad a una familia, lo normal es que cada unidad sea de entre 1 y 4 personas, haciendo una media de 2,5 per/unidad), entre 23-37 personas.
  • Pedidos: cada 2 martes
  • Productos: frutas, verduras, legumbres, pasta, lácteos, pan, carne, pollo, conservas, aceite…

Esquema del Proyecto:

ESQUEMA DE FUNCIONAMIENTO

  1. Encargados de la semana, 3 personas se encargan de coordinar el grupo de consumo, abrir, cerrar, recoge, repartir pedido, repartir cestas, apuntar incidencias…
  2. Se abre pedido de la semana el martes: Con una hoja de Excel en Google Drive asociada al grupo de consumo, y cada integrante del grupo tiene una columna donde hace el pedido.
  3. Se cierra el pedido de la semana el jueves noche: Cuando todos los participantes  terminado el pedido y dan el visto bueno para cerrar el pedido.
  4. Recogida del genero en el local.(Día? quien lo hace?
  5. Repartición del género/pedido en cestas Martes por la tarde (17:30- 18:00): se encargan tres miembros del grupo de repartir el pedido en cestas según lo que haya pedido cada integrante, para ello tienen una pesa y una caja para cada integrante.
    ¿Cómo repartir?
    4.1 Se pesa la cantidad de cada producto, para confirmar que esté bien el pedido.
    4.2 Se reparte a cada cesta, según hayan pedido.
    4.3 Apuntan incidencias.
  6. Recogida de las cestas Martes tarde de 18:00-20:00.
  7. Fin de pedido.

Buscar proveedores

Excel organizativo

Cuenta Google Drive o Dropbox

Espacio de Recogida y Almacenamiento de producto.

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